上海新世界麗笙大酒店

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馬尼拉TOYO EATERY獲GIN MARE ART OF HOSPITALITY AWARD

2025-02-25

入選2025年度ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS"亞洲50最佳餐廳"

倫敦2025年2月25日 /美通社/ -- 馬尼拉Toyo Eatery榮獲2025年度Gin Mare Art of Hospitality Award "Gin Mare待客藝術獎",獎項由Asia's 50 Best Restaurants Academy"‘亞洲50最佳餐廳'評審委員會"逾350位成員投票選出,每位成員均須提名在過去18個月提供最佳待客體驗的一間餐廳。此獎項為2025年度Asia's 50 Best Restaurants"亞洲50最佳餐廳"于一系列活動及頒獎典禮前預先公布的第二個特別獎項,而頒獎典禮將于2025年3月25日在首爾君悅酒店隆重舉行。

Toyo Eatery于2018年首度亮相"亞洲50最佳餐廳",獲得One To Watch Award"最值得關注獎",此后節節上升,于2019年以No.43躋身名單,曾五度榮登The Best Restaurant in the Philippines"菲律賓最佳餐廳"寶座,更于2023年榮獲備受推崇的Sustainable Restaurant Award"可持續餐廳獎",去年則在"亞洲50最佳餐廳"榜單上排名No.24。Toyo Eatery由夫妻檔Jordy Navarra與May Navarra主理。該餐廳致力展現菲律賓傳統和飲食文化,為客人呈現猶如在這對夫妻家中用餐的私密款待體驗。

"亞洲50最佳餐廳"內容總監William Drew說:"在Toyo Eatery,每位客人都能在親切的氛圍下領略菲律賓的美食文化。Jordy與May的真摯待客之道也體現在每個細節上,包括渾然天成的室內設計、花藝與蔬果擺飾、墻壁藝術和本土工藝,還有他們向食客訴說菜肴背后故事的方式。"

Toyo Eatery帶領客人深入探索菲律賓的餐飲文化,其以蔬菜為主的菜單,以及對在地食材、餐具、藝術、家具和設計的用心選材,展現出菲律賓特色。餐廳團隊通過發酵和保存技藝,將傳統元素重塑。Jordy與妻子May自2016年攜手經營餐廳以來,一直致力于減少碳足跡、選用在地食材、與農民和工匠建立密切關系,同時保持平易近人的精致用餐氛圍。

主廚Jordy表示:"走進菲律賓人的家,就能感受到真誠親切的款待。Toyo Eatery致力呈現菲律賓的文化底蘊,除了通過美味佳肴,更重要的是與客人建立真摯的交流。這份榮耀屬于我們優秀的團隊,也屬于所有曾蒞臨用餐的賓客。Maraming salamat(衷心感謝)。"

媒體中心: https://mediacentre.theworlds50best.com/

 

上海新世界麗笙大酒店交通指南

位于繁華的人民廣場商業圈,步行5分鐘可至地鐵1號線人民廣場站,出行交通便利。
-【人民廣場】距離酒店約74米,步行即可到達。
-【外灘】距離酒店約1公里,步行約10分鐘可到酒店。
-【上海虹橋機場(1號航站樓)】距離酒店約15.4公里,乘坐地鐵10號線(虹橋火車站方向),在虹橋2號航站樓站下車,換乘地鐵2號線(浦東國際機場方向),在人民廣場站下車(9號口出),步行約140米。乘坐出租車約50元。
-【上海浦東國際機場】距離酒店約46.1公里,乘坐地鐵2號線(徐涇東方向),在人民廣場站下車(9號口出),步行約140米。乘坐出租車約161元。
-【上海虹橋機場(2號航站樓)】距離酒店約22.6公里,乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向),在人民廣場站下車(9號口出),步行約140米。乘坐出租車約76元。
-【上海火車南站】距離酒店約11.9公里,乘坐地鐵1號線(富錦路方向),在人民廣場站下車(9號口出),步行約140米。乘坐出租車約38元。
-【虹橋火車站】距離酒店約21.9公里,乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向),在人民廣場站下車(9號口出),步行約140米。乘坐出租車約74元。
-【上海火車站】距離酒店約3.7公里,乘坐地鐵1號線(莘莊方向),在人民廣場站下車(9號口出),步行約140米。乘坐出租車約16元。

所屬商業區:
酒店區域:黃浦區
酒店地址: 上海 · 上海 · 黃浦區 · 南京西路88號

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